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毎日の院長 改め、日々雑感

週末の院長だけではご不満な方、新バージョンを作りました。

17日目

17日目
大きくなってます、しか、書くことがありません。

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  1. 2009/03/25(水) 08:05:40|
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キャラメル

キャラメルをもらった。
花畑牧場の、生キャラメル。

DSC06254.jpg






ずいぶん前より話題になっているのは知っていたが、キャラメルと牛乳との関係がさっぱりわからない。まあ、興味もないので熱心に知ろうとも思っていなかったが。
で、食べてみた。

うーん、「すぐに溶ける、普通のキャラメル。」

キャラメルというのは、カルメラだかなんだかが「進化」したもんじゃないのか。基本は「甘いだけ」で、なんでそこに「牛乳」が関与する必要があるのか。
「牛乳」は「牛乳」として、そのままの味を楽しむのが本道じゃないか。もっとも、そういう消費の仕方だけでは生産過剰になっているので、付加価値というか、別の消費方法として編み出されたものかもしれないが、それならチーズとかバターの方がまだ理解しやすい。でも、そういうのでも生産が多すぎて余ってしまうのが現実だったのか。
日本人は、いわゆる乳製品は基本的に好まないんで、こういう消費の仕方しかなかったのか。



期せずして、同じ日に別のキャラメルをもらった。

DSC06263.jpg







食べてみた。

普通のキャラメル。

普通に、時間がかかって口の中で溶ける。
「生キャラメル」とは違うけど、どちらがどちらということもない。むしろ、味を楽しむ時間が長い。





結論。
キャラメルは、グリコ。
  1. 2009/03/25(水) 00:50:22|
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